أفضل مصادر الدهون الصحيه - واهمية الدهون في الدايت

يعتقد الكثير من الناس ان الدهون لازم تتمنع في النظام الغذائي لانقاض الوزن ودة كلام خاطيء لان الجسم بيحتاج الدهون الصحية كعنصر اساسي للقيام بوظائفه بشكل سليم وكمان تناول كمية معتدلة من الدهون بيساعد على حرق الدهون والاحساس بالشبع والرضا
بالاضافة الى ان في معادن وفيتامينات كتير بتدوب في الدهون فقط

الدهون بتنقسم الى دهون صحية (غير مشبعة) ودهون غير صحية (مشبعة)

اهم مصادر الدهون الصحية الغير مشبعة اللي لازم تكون في نظامك الغذائي :

زيت جوز الهند :

زيت مستخرج من ثمرة جوز الهند وهو سريع الذوبان في الماء ويمكن استخدامه مباشر على الطعام او طهي الطعام بيه

وهذا فيديو نشرح فيه كيفية تحضير زيت جوز الهند في البيت في 3 دقائق اضغط علي هذا الرابط تحضير زيت جوز الهند في المنزل

الافوكادو :

من الفاكهة الغنية بالعناصر المهمة وبيحتوي على دهون احادية التشبع اللي بتساعد في خفض الكوليسترول الضار في الجسم. الأفوكادو يتميز بطعمه الجميل ويمكن اضافته على السلطة او شربه كعصير

السمن الحيواني :

عكس ماهو شائع ان السمن بيسد الشرايين او ضار الدراسات اثبتت ان السمن الحيواني مفيد جدا بيساعد على خفض مخاطر الاصابة بأمراض القلب و الجلطات. والزبد غني بفيتامينات A وH وK، واللي بيتميزوا بسرعة وسهولة الامتصاص

سمك السلمون :

سمك السلمون من افضل انواع السمك وغني بالاوميجا 3 ويحتوي على الدهون الصحية الضرورية للجسم ويتميز بطعمه المقبول حتى لغير محبين السمك

زيت الزيتون :

زيت الزيتون من الدهون أحادية التشبع المفيدة للجسم وبيتميز بسهولة الهضم و قدرته على رفع الكوليسترول االمفيد للجسم وليس الكوليستروال الضار

اللوز :

اللوز غني بالفيتامينات زي فيتامين E والمعادن زي الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم وغني بالدهون أحادية التشبع المفيدة للجسم واللي بتساعد في فقدان الوزن والمكسرات بصورة عامة مصدر للدهون الصحية

صفار البيض :

صفار البيض يحتوي على الدهون الغنية بفيتامين A وD وE وK و الكالسيوم والثيامين والفولات والحديد والزنك والبيوتين و وفيتامينات B6 و12

كمان الدراسات الحديثة اثبتت انه بيحتوي على الكورسترول النافع وليس الضار

يجب الحذر في استخدام الدهون حيث ان كل جرام من الدهون يحتوي على 9 سعر حراري لذلك يجب حساب السعرات الحرارية